Provenant des marais salants de Guérande, ce sel moulu convient parfaitement à tous les usages, de la cuisine à la table.Le métier de paludier est une des rares professions agricoles qui utilise une technique exempte de mécanisation et d'apport de produits chimiques. Cette production artisanale permet de produire un sel de qualité et de préserver un site exceptionnel.
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