Coffret de fabrication beurre maison Radis et capucine


Prix : 36.90 euros




Pour parer à toute pénurie, faites votre beurre chez vous, avec le coffret de fabrication beurre maison de Radis et capucine. Que ce soit pour votre propre usage ou pour faire un cadeau original, ce kit  sera forcément un succès! Complet, il contient tout ce qu'il faut pour pour fabriquer soi-même son beurre, avec du ferment lactique pour lui donner un goût d'authentique beurre fermier, un moule traditionnel en bois et du sel de Guérande et des fines herbes (aneth) pour l'assaisonner selon vos goûts. Très facile à faire, le beurre s'obtient à partir de crème liquide entière (non fournie); secouée, elle se sépare en beurre petit lait. On récupère le beurre que l'on lave. Vient alors le moment de le malaxer et de l'aromatiser à votre gré, en laissant parler votre créativité : tous les goûts sont permis! Le moule en hêtre permet ensuite de le façonner à l'ancienne, mais vous pouvez également choisir un autre contenant ou le rouler dans un tissu pour lui donner une forme de boudin. Envie d'essayer? Avec ce kit facile à utiliser, à vous les délicieuses tartines au bon goût d'autrefois! Contenu du kit : Ce kit permet d'obtenir 1,2 kg de beurre. 1 shaker en verre avec couvercle grille métallique 1 moule traditionnel en bois de hêtre ovale cannelé 75 g 4 feuilles de papier ingraissable 1 ficelle en lin 3 sachets de ferments lactiques**. Origine UE. Ingrédients : ferments, lactose (lait), hydrolisat de caséine (lait). Poids net 5 g 1 sachet d'aneth* Origine non UE - poids net 5 g 10 g de fleur de sel de Guérande Origine France - poids net 10 g 1 livret avec les recettes du cher Sébastien Romé * Aneth conditionnée dans un atelier qui utilise: céleri, sésame, moutarde, noisette, pistaches, lactose, et gluten(chapelure). ** Ferments à conserver de préférence au réfrigérateur pour une efficacité optimale Kit créé et assemblé en France parRadis et Capucine 49353 C42 rue des Perreyeux - ZA du CormierBP50116 - TRÉLAZÉ CEDEX

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