Kit de fabrication pour mozzarella Radis et capucine

Prix : 17.90 euros

Facile et ludique, le kit de fabrication pour mozzarella de Radis et capucine vous permettra de déguster votre propre production de fromage. Avis aux amateurs! Petits et grands gourmands vont se régaler en dégustant la mozzarella savoureuse et pleine de fraîcheur que vous aurez préparée à l'aide de ce kit malin. Il contient tout le nécessaire pour la fabrication, il vous suffira simplement d'ajouter 1 litre de lait (non fourni) et d'utiliser les ingrédients en suivant le mode d'emploi. Le résultat va vous bluffer! Pédagogique et amusant, ce kit est parfait pour éduquer les enfants au 'manger vrai', en leur faisant découvrir les secrets de la fermentation et en leur donnant le goût des choses authentiques. Et si vous en avez assez de la mauvaise saison, vous pourrez vous offrir un avant-goût d'été toute l'année avec ce fromage évoquant l'Italie et sa gastronomie. Fini les produits fades au goût quelconque, Radis et capucine vous permet de déguster enfin une mozzarella au goût véritable! Afin de promouvoir le développement durable en limitant les déchets, l'ensemble est présenté dans un bocal en verre réutilisable. Contenu du kit : 1 bocal en verre 1062 ml 1 étamine 30 x 20 mm 1 sachet de ferments lactiques* (ferments, lactose(lait), hydrolisat de caséine(lait). Origine UE. Poids net 5 g) 1 sachet de présure* (Origine France. Volume net 2,5 ml) 1 sachet de fines herbes bio : basilic** (Poids net 5 g) Gros sel (pour la saumure) : 10 g * Il est conseillé de conserver les sachets de présure et de ferments lactiques au réfrigérateur jusqu'à utilisation. ** Herbes conditionnées dans un atelier qui utilise: céleri, sésame, moutarde, noisette, pistaches, gluten(chapelure) et lactose. Kit créé et assemblé en France parRadis et Capucine 49353 C42 rue des Perreyeux - ZA du CormierBP50116 - TRÉLAZÉ CEDEX

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