Chocolat à pâtisser & déguster Lait Azélia 35%, Valrhona

Prix : 16.90 euros

Chocolat au lait aux notes gourmandes de noisettes. Découvrez un chocolat lait Azélia avec une véritable identité gustative : Le chocolat de couverture lait Azélia (35% de cacao minimum, pur beurre de cacao) de Valrhona. Son odeur gourmande, à peine dévoilée, invite à la dégustation. Les notes de chocolats et de noisettes grillées se conjuguent en bouche avec élégance. Toute la beauté d'Azélia est d'offrir une extrême gourmandise tout en restant léger à la dégustation. Pratique, le chocolat de couverture lait Azélia est conditionné sous forme de fèves qui sont faciles à doser et à fondre grâce à leur forme unique. Elles sont idéales pour vos réalisations gourmandes maison, glace et sorbet, tablette, moulage, ganache et crémeux, ou encore pour une mousse gourmande. Ingrédients : sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, noisettes 13.6%, feves de cacao, lait écrémé en poudre, émulsifiant (lécithine de tournesol), extrait naturel de vanille. Présence possible de gluten, oeuf, soja. Conservation : A conserver dans un endroit sec entre 16 et 18°C. Poids net : 250g Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g Energie : 2478kJ - 596kcal Matières grasses : 44g dont acides gras saturés : 22g Glucides : 40g dont sucres 39g Protéines : 9.3g Sel : 0.24g Valrhona France ZA Les Fleurons 315 Allée des bergerons 26600 Mercurol France

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