Couteau office 9 cm,Kai - KAI

Prix : 119.90 euros

Vous êtes amateur de bons couteaux, nous avons ce qu'il vous faut. Découvrez ici le couteau d'office 9 cm Kai. Peler, couper ou encore trancher de petits fruits et légumes, sont les fonctions du couteau d'office. C'est donc tout naturellement que vous serez amener à vous en servir très régulièrement. C'est pourquoi Kai vous propose d'investir dans un couteau japonais au tranchant incomparable et possédant un manche ergonomique en bois "Pakka" finement laminé. La lame du couteau d'office est en acier damassé de 32 couches et son noyau est en acier VG-MAX. Il s'agit d'un alliage de cobalt et de carbone qui offre à ce couteau une excellente résistance à la corrosion avec une dureté de 61-62 HRC. Kai obtient ainsi un couteau au fil rigide qui garde son tranchant plus longtemps. Ce noyau est ensuite entouré de 32 couches d'acier plus doux pour donner de l'élasticité à la lame et qui la rend très belle ce qui ne gâche rien. Le tranchant convexe de la lame ainsi que l'affûtage manuel de chaque couteau " Shun" garantissent une coupe incomparable et ce même sur les produits les plus difficile à couper. Le manche en Pakkawood (bois et résine compressés) est garanti antibactérien, résistant aux variations de température et à l'humidité. Il possède la forme traditionnelle et si particulière des couteaux Shun en D. Caractéristiques produit: Lame en acier damassé VGMAX dureté de 61 (±1) HRC Manche en Pakkawood Lame 9 cm Manche 10,4 cm Lavage à la main Fabriqué au Japon Garanti à vie

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