Fondant d'érable 150g

Connu sous le nom de beurre d'érable au Québec, le fondant est obtenu grâce à une technique de barattage du sirop d'érable à chaud puis à froid pour obtenir cette texture de pâte onctueuse.Il est 100% végétal (vegan) puisque son ingrédient unique est le sirop d'érable.Il ne contient ni colorant, ni conservateur, ni additif.Il ne contient ni matière grasse, ni produit laitier.C'est un ingrédient 100% d'origine naturelle.Il est possible de le consommer sur du pain grillé, des toasts ou à tartiner sur un croissant par exemple au petit-déjeuner.Sa texture crémeuse est parfaite pour les gaufres ou les crêpes. Il peut aussi être utiliser en pâtisserie en glaçage sur des éclairs par exemple.

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