Munster AOP au lait cru fermier

Fromage AOP au lait cru fermier, à pâte molle à croute lavée, produit dans les Vosges. Pâte souple et onctueuse. Le Munster est réputé pour sa forte odeur. En bouche, il révèle un bouquet de terroir très puissant. Fromage de plateau, mais également de cuisine en tartes salées ou gratins de pommes de terre ou encore en sauce crémeuse et fondante à souhait.

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