Assemblage : bière composée de kombucha et de 3 variétés de houblons.Fermentation : IBU : 0Accords mets/bières : tartines de crudités et des salades de fruits frais ou des poissons en carpaccio. Fromages de chèvre, bleu d'auvergne.Message du brasseur : La bière la moins calorique du marché qui ne ressemble à aucune autre avec l'alliance du kombucha et des houblons.
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