Cette recette traditionnelle est élaborée avec un seul et unique poisson : le grondin rouge, ainsi que des légumes bio. Ce poisson sauvage péché au large de nos côtes associé aux légumes bio vous promet un mariage réussi de la terre et de la mer ! Riche en poisson entier : 35% minimum de grondin rouge. Pêche garantie 100% française (certifiée Pavillon France).
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