Les graines de Chia Bio Nutrition Concept viennent agréablement compléter vos recettes de gâteaux et pains. C'était l'un des aliments de base des aztèques c'est le complément bien-être idéal de vos préparations. Naturellement riche en oméga 3 Riche en fibres et vitamines E Pauvre en sel, sans gluten Les petites graines rondes majoritairement marrons et noires, (parfois blanches, c'est normal, cela dépend des recoltes), proches en apparence du sésame, s'adaptent facilement à toute forme de préparation. Elles sont idéales pour les végétariens car elles contiennent beaucoup de protéines. Les graines peuvent aussi agrémenter les salades ou plats, se mélanger à des jus (de tomates par exemple) ou à des smoothies. A l'image des graines de pavot elles craquent un peu sous la dent. A noter qu'elle peuvent remplacer les oeufs si vous voulez obtenir le même type de liant, simplement en les faisant tremper dans un liquide pendant une grosse demi-heure. - S'utilise idéalement dans les recettes de gâteaux et pains à raison de 5%. Ne pas dépasser 2 cuillères à soupe moyenne ou 15 gr par jour. Attention : risque d'allergie pour els personnes sensibles aux graines et fruits à coques. Tenir hors de portée des enfants. Ne pas dépasser le conseil d'utilisation. A consommer dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée et d'un mode de vie sain. A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. - Graines de Chia* ( Salvia Hispanica L. ) * Ingrédient issu de l'agriculture biologique Informations nutritionnelles pour 100gr / pour 15 gr par jour : Valeur énergétique : 1832 kj - 444 Kcal / 275 kj - 66 Kcal Graisses : 31,4 g / 4,7 g Dont acides gras saturés : 3,8 g / 0,57 g Dont acides gras insaturés Oméga 3 : 18,5 g / 2,77 g Dont acides gras insaturés Oméga 6 : 6,4 g / 0,96 g Glucides : 4,9 g / 0,73 g dont sucres : 0,8 g / 0,12 g Sel : <0,01 g / <0,01 g Fibres alimentaires : 33,7 g / 5 g Protéines : 21,2 g / 5 g Vitamine E : 29,1 mg / 4,36 mg (36% AJR*) Cuivre : 1,5 mg / 0,22mg (22% AJR*) *AJR : Apports Journaliers Recommandés (Directive 2008/100/CE)
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