Description : Le nez est délicat, très agréable sur des notes de fruits confits et très mûrs (groseille, framboise, fraise). L'attaque en bouche est franche avec des tanins présents. L'acidité s'exprime rapidement apportant une belle longueur. La bouche confirme la présence de fruits rouges comme une soupe de fraises. Une cuvée qui pourra encore se conserver jusqu'en 2030-2035. Accords mets vin/Fromages : magret de canard, viandes rouges en sauce, charcuterie. Fromages crémeux, Comté. Typage : vin rouge charnu et aromatique. Garde : Longue garde (> 6 ans).
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