Description : Un Châteauneuf du Pape délicat avec une belle longueur sur des notes d'épices et de fruits noirs. Ce vin est le fruit du savoir-faire acquis au fil des siècles par la famille Coulon. Les cépages traditionnels (Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault en majorité) cultivés et certifiés en biodynamie permettent de produire des vins équilibrés, profonds et d'une grande complexité. Accords mets vin/Fromages: Agneau aux herbes de provence, rougets poêlés avec légumes rôtis. Fromages frais de vache ou de chèvre. Typage : vin rouge ample puissant et corsé. Garde : Longue garde (> 6 ans).
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