Riz long blanc IGP Camargue

Prix : 0.40 euros

Tendre et moelleux, le riz long blanc a un goût assez neutre qui lui permet de se marier avec de nombreuses préparations, plus particulièrement en salade. Riz biologique, cultivé en Camargue, dans le grand delta du Rhône, en France. Il bénéficie d'une IGP (Indication Géographique Protégée), et d'une traçabilité rigoureuse depuis les producteurs jusqu'aux produits finis. En Camargue, la riziculture joue un rôle écologique capital pour dessaler les terres et assurer l'entretien du réseau d'irrigation et de drainage. La rotation des cultures va permettre le nettoyage naturel des sols, sans utilisation de pesticides. Garanti sans gluten selon le règlement UE n°828/2014 (taux inférieur à 20mg/kg).

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