Une brioche généreuse, constituée de 4 boules à partager, sur une base de farine de blé intégrale et de farine d'épeautre (11%) équitables. Un bon goût de céréales et une note de fleur d'oranger. Une mie brune, fondante et dense, et des graines craquantes (un peu moins de 4%) de lin, millet, tournesol et courge. Fabriquée en Vendée, à partir de farines et ?ufs équitables, sourcés localement, dans le Grand-Ouest de la France.
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