Fromage au lait de vache pasteurisé, à pâte molle, à croûte fleurie. Goût crémeux avec une fine saveur de noisette. Texture moelleuse et saveur fruitée. En entrée, en plat ou en dessert, chaud ou froid, le brie reste une valeur sûre pour se régaler. Affinage 14 jours
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