Haché pur b?uf origine France (charolais d'Auvergne). Hachage "gros grain" pour respecter la structure de la viande. Cuisson sans décongélation, laisser cuire 4 min en remuant régulièrement. A consommer cuit à c?ur. Idéal pour sauce bolognaise, hachis parmentier, légumes farcis par exemple. Sachet de 400g facile à utiliser, portionnable.
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