Lentilles origine France. Issues de nos Paysan.ne.s associé.e.s. Bio Equitable en France. 60g par personne. Conseil de préparation : trempage de 2h recommandé, et ensuite cuire 15 à 20min dans 2 fois leur volume d'eau ou 25 à 30 minutes dans 3 fois leur volume d'eau à la casserole. Conseil d'utilisation : les lentilles vertes peuvent être utilisées pour des salades, en purée ou en accompagnement de viande ou légumes.
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