Riz basmati complet biologique et équitable. Variétés traditionnelles Ranbir ou Super. Cultivé et récolté par des fermes agroécologiques paysannes des plateaux du Cachemire au Pendjab. Un riz complet est un riz qui possède toujours son enveloppe de son colorée. Récolte peu mécanisée. Cette enveloppe contient des fibres, vitamines et minéraux naturellement présents dans la céréale, il est donc riche en phosphore et magnésium ; source de vitamines B3. Cuisson 30 minutes.
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