D'origine France et certifiée par l'AFDIAG, cette farine de riz est la base idéale de la cuisine sans gluten. Son goût neutre lui permet de s'adapter à toutes les recettes. Elle se substitue aisément à la farine de blé : seule pour épaissir les soupes et les sauces ou en mélange avec d'autres farines et/ou épaississants sans gluten pour faire des gâteaux, pains, etc.
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