Farine d'épeautre complète 1kg

Prix : 3.85 euros

L'épeautre, cette céréale ancienne, proche du blé, est broyée entre des meules de pierre, comme le font les meuniers depuis de nombreuses années. C'est ainsi, avec le grain entier, que l'on obtient la farine complète d'épeautre. Riche et nutritive, elle est parfaite pour réaliser de bons pains rustiques et traditionnels. Elle peut aussi épaissir les sauces en leur apportant un goût unique.

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