Une gourmandise traditionnelle des Philippines, enrobée de sucre de canne et d'une pointe de miel avant d'être cuite dans de l'huile de coco : un pur plaisir ! Nous avons sélectionné ces bananes chips, issues de la variété Saba, pour leur texture craquante après cuisson. Grâce à cette recette originale, et notamment l'ajout d'une «goutte de miel», elles sont particulièrement savoureuses !
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