Terrine de Protifoie de Morue

Prix : 2.95 euros

La terrine Protifoie debardo est une savoureuse recette à base de foie et d'œufs de Morue. Une bien belle façon de faire le plein d'Omega 3 ! En salade, en toast, la terrine est naturellement riche en vitamine A, D et E. Les foies de morues sont fraîchement péchées dans les eaux froides du Grand Nord et non fumés. Ils sont choisis avec le plus grand soin, lavés et coupés en morceaux. Les poissons pêchés bénéficient du label de pêche durable Iceland Responsible Fisheries. - La terrine Protifoie se consomme crue en salade ou en toast. - Foie de morue (80%), Oeufs de morue (19%), ail, persil, sel. Analyse nutritionnelle pour 100g : Valeur énergétique 2121 kJ. Valeur énergétique 514 kcal. Protéines 9.0 g ; Glucides 0.1 g ; Lipides 56.5 g (dont acides gras saturés 6.6 g ; dont acides gras mono-insaturés 18.9 g ; dont acides gras polyinsaturés 8.8 g ; dont Oméga 3 7.5 g ; dont EPA 2.8 g ; dont DHA 3.1 g dont Oméga 6 0.9 g) ; Fibres <0.5 g ; Sodium 480 mg ; Fer 1.2 mg ; Vitamine A 6084 µg ER ; Vitamine D 12 µg ; Vitamine E 9.3 mg

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